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생활정보496

고과당 옥수수 시럽이 함유된 음료가 단 스낵보다 심혈관 건강에 더 해로운 이유 심혈관 건강을 관리할 때 많은 사람들이 단 스낵 섭취를 줄이는 데 집중합니다. 하지만 숨겨진 위험은 우리가 마시는 음료에 있습니다. 고과당 옥수수 시럽(HFCS)이 포함된 음료는 단 스낵보다 심혈관 건강에 훨씬 더 해로울 수 있습니다. 이러한 과학적 배경을 이해하면 더 나은 식단 선택을 통해 심장을 보호할 수 있습니다.   고과당 옥수수 시럽이 함유된 음료가 단 스낵보다 심혈관 건강에 더 해로운 이유  고과당 옥수수 시럽의 문제점 고과당 옥수수 시럽은 옥수수 전분에서 추출한 액상 감미료로, 탄산음료, 과일 주스, 스포츠 음료, 가향 커피 등에 흔히 사용됩니다. 제조업체들에게는 비용 효율성과 긴 유통 기한 때문에 선호되지만, 높은 과당 함량은 심혈관 건강에 심각한 위험을 초래합니다. 그 이유는 다음과 같습.. 2024. 12. 21.
퀘르세틴: 두통을 유발하는 레드 와인의 페놀 퀘르세틴: 레드 와인을 마신 후 두통이나 메스꺼움을 경험한 적이 있다면, 당신만 그런 것이 아닙니다. ‘레드 와인 두통 증후군’이라는 현상은 많은 와인 애호가들에게 의문을 남기고 있습니다. 황산염(sulfites)과 히스타민(histamines)이 원인으로 오랫동안 지목되어 왔지만, 연구에 따르면 또 다른 원인이 있습니다. 바로 퀘르세틴(quercetin)입니다. 레드 와인에 풍부하게 함유된 이 천연 페놀은 레드 와인 관련 두통의 잠재적 원인으로 인식되고 있습니다. 퀘르세틴이 무엇인지, 우리 몸에 어떻게 영향을 미치는지, 그리고 불편함 없이 와인을 즐길 수 있는 방법을 알아보겠습니다.    퀘르세틴: 두통을 유발하는 레드 와인의 페놀 퀘르세틴이란 무엇인가요?퀘르세틴은 과일, 채소, 음료 등 다양한 식품에.. 2024. 12. 20.
나이가 들면 씹기 어려운 이유와 대처법: 저작 불편이 건강에 미치는 영향 저작 불편이 건강에 미치는 영향: 나이가 들면 신체의 여러 기능이 서서히 약해지면서 일상생활에서 불편함을 느끼는 경우가 많아집니다. 그중에서도 음식을 씹는 ‘저작 능력’의 저하는 건강에 큰 영향을 미치는 문제 중 하나입니다. 저작 기능이 제대로 이루어지지 않으면 단순히 먹는 즐거움을 잃는 것뿐만 아니라 소화 불량, 영양 결핍, 체중 감소 등의 문제를 유발할 수 있습니다. 특히 씹는 기능이 약해지면 단단한 음식이나 고섬유질 식품을 기피하게 되어 필수 영양소 섭취가 부족해질 수 있습니다. 또한 저작 불편은 노인층에서 흔히 나타나는 문제로, 구강 건강과 밀접한 관련이 있습니다. 치아가 빠지거나 약해지고, 잇몸 질환이 생기면 음식을 제대로 씹는 것이 힘들어집니다. 여기에 침 분비가 줄어들거나 씹는 근육이 약화되.. 2024. 12. 17.
근육이 없고 힘을 쓸 수 없어서 혼자서 일상생활을 유지하기 어려운 이유: 근감소증의 이해와 예방 근감소증의 이해와 예방: 나이가 들수록 독립성과 삶의 질을 유지하는 것이 점점 더 중요해집니다. 그러나 근육량과 근력을 점진적으로 잃게 되는 질환인 근감소증은 많은 노인들이 활발하고 독립적인 생활을 영위하는 데 위협이 됩니다. 충분한 근력이 없으면 계단 오르기, 장보기, 또는 의자에서 일어나는 것과 같은 일상 활동도 어려운 도전 과제가 될 수 있습니다.  근육이 없고 힘을 쓸 수 없어서 혼자서 일상생활을 유지하기 어려운 이유: 근감소증의 이해와 예방 근감소증이란 무엇인가요? 근감소증은 주로 나이가 들면서 영향을 미치는 질환입니다. 30대부터 시작하여 매년 약 1%의 근육량을 잃기 시작하며, 60세 이후에는 이 속도가 가속화될 수 있습니다. 근감소증은 단순히 노화의 자연스러운 일부가 아니라, 낙상, 골절,.. 2024. 12. 17.